У нас тоже потеют окна к сожалению. Чтобы уменьшить проблему микропроветривание ставлю. Убавляю батареи.Возможно, когда откосы делали плохо (неровно) заменили, где плесень - промерзает. А вода на окнах, как я читал, это недостаток воздухообмен, тёплого воздуха от батарей, дующего на окна, когда большая влажность в квартире, где готовят, стирают, что то сушат и холодного стекла, герметично закрытого окна.