В первый раз право собственности надо оформлять на того, кто указан в ДДУ, а потом уже выделять доли детям и другим родственникам. Для оформления в собственность нужен документ о сделки купли-продажи с застройщиком, акт приема-передачи квартиры, план и технические характеристики жилья, паспорт, заявление и квитанция об уплате госпошлины.