Если Вы уже погасили ипотеку, то звоните в Сбербанк и просите, чтобы от сбербанка пришел представитель, с которым вы пойдете в МФЦ снимать обременение (при себе иметь паспорт, ДДУ, акт приемки-передачи квартиры)
Если ипотека непогашена, то...
тогда Вам нужен оценщик, затем страховка недвижимости, и конечно же, звонок в Сбербанк. Список аккредитованных оценщиков есть на сайте Сбера (как обычно в *опе). Выбираете несколько компаний и сравниваете цену. Мы делали вроде за 3000 р. Оценка весьма формальная. С двумя экз. оценки идёте в банк и вот тут уже интересно. Сбер должен сделать закладную, с которой вы идёте в МФЦ. Т.к. процедура эта занимает минут 40-50, то они говорят, что отправят ваши документы в их дочернюю компанию, которая с нами свяжется и назначит день встречи в МФЦ. Мы немного поскандалили и нам сделали закладную на месте. Потом с ней поехали сразу в МФЦ.