Многоэтажные дома выше 11 этажей не должны оснащаться кухонными плитами на газе. Это прописано в нормах на жилые здания и обусловлено противопожарными нормами. А если ваша новостройка находится в таком районе, где проходит газовая магистраль и дом невысокий, то вполне могут быть установлены газовые плиты.