штробы до розеток можно делать вертикальные, а до места подъема "идти" в стяжке пола, в районе плинтусов, как вариант. Разводка, к слову, не ахти от застройщика, схема автоматов оставляет желать расширения. Молчу про сами розетки и их исполнение в стенах.
Кстати, вертикальные тоже с ограничениями. Но знают ли это пресловутые "грамотные" электрики? И как наниматели оценивают их "грамотность"? Складывается впечатление, что по ответу "да, можем" на любой вопрос заказчика. А тем временем, кухни у разных квартир примыкают друг к другу, с обеих сторон люди штробят что хотят. Так ведь вся вертикаль с первого по последний этаж пострадает, стены подрублены с обеих сторон будут. А потом всякое нехорошее в разных городах происходит.
Про неудобную разводку от застройщика полностью с вами согласен - надо переносить и все менять. У меня сложилось впечатление, что разводку электричества и водоснабжения делали безграмотные, недальновидные, наплевательски относящиеся к будущим жильцам "инженеры".
По поводу горизонтального штробоения в капитальных стенах допускается до 20 мм и запрещается пилить арматуру в капитальных стенах ( это так, кстати ).