В многоэтажных домах у многих такая проблема. Запах идет из санузла? Когда сливают большое количество воды сразу по стояку, эта сливаемая вода утаскиваетет за собой воду из вашей канализации и сифон в душевой кабине или ванне остается сухим и начинает пропускать запах. Советую установить перед стояком ещё один сифон поглубже с затвором.