вы меня простите, но не подписывать акт, это одно и тоже, что дать таксисту сотку и не поехать! Понимаете? Если вы не подписываете акт, то это означает, что вы отказались от осмотра и приемки. Я ниже расписал как принимается квартира. Акт подписывается с указанием недостатков и именно тогда у вас появляется возможность требовать устранения. А так как акт в двух экземплярах, то список недостатков будет и у УК. На застройщика будут давить с двух сторон, так как если недостатки не устранит застройщик, то будет устранять УК по гарантии застройщика.