Летом в системе тоже есть вода.но только холодная. В любом случае придется воду из системы спускать. Другое дело, что соседи не будут мерзнуть в это время. Если причина для снятия батареи неуважительная, типа вам захотелось просто поменять на батареи покрасивее. то в отключении стояков зимой вам просто откажут.