На самом деле отключения стояка должно стоить столько денег, сколько стоит сброс того объема воды, который находится в трубах. Кто-то должен платить за эту воду, которую вы просто сольете? Понятно, что ваша УК округляет в большую сторону. Поэтому у каждой УК суммы разные - от 750 рублей и выше.