Ничего складывать не нужно, передавайте показания счетчиков, как они есть на самом деле - для холодной воды на кухне, для холодной воды в санузле, для горячей воды на кухне, для горячей воды в санузле. Попросите в УК бланки для подачи показаний счетчиков - там всё расписано. Бухгалтер сама сложит всё, что нужно и распечатает вам платежку.