Есть в Интернете карта, на которой понятно, в каком районе и в каких новостройках какая вода. Если вы живете в Москве, то в Леруа Мерлен в отделе фильтров есть карта районов с указанием, чего больше в воде вашего района - железа или кальция. Зачем деньги на анализ тратить?