Начать нужно со справки о доходах. Берете в бухгалтерии справку по форме 2НДФЛ за прошедший год, заполняете форму 3НДФЛ и с паспортом и документами на квартиру и суммой сделки идете в отделение налоговой по месту прописки. Пишите там заявление с указанием счета, на который налоговый вычет перечислят.