Ну во-первых, не ЛОЖЕТ, а кладет, во-вторых, обычно управляющая компания вместе с кватинцией выдает бланки для заполнения показаний счетчиков. А если бланков нет, то так и пишите - адрес, фамилию, контактный телефон, показания текущие в санузле холодной и горячей воды, показания текущие на кухне холодной и горячей воды.