Заказывайте индив проект мособлгаз (около 50 тыс) и все трубы убирают как Вам нра (например понизу) либо гибкий шланг (чуть дороже, но удобнее и практичнее). Гибкий только мособлгаз и их обшивка ...поэтому и дороже. Проект можно заказать сейчас, а переделывать, когда дом (не квартира!) будет подключён к газу.
В квартире рабочий сказал, что он на Украине в своей квартире все переделал сам и типа не заморачивался с проектами и компаниями...НО опять же не забываем: мособлгаз будет приходить к Вам раз в год-проверка и обнаружит дан.факт и может оштрафовать за самоуправство