недавно делали ремонт на кухне- вытяжку не поставили. не люблю я, когда висит что-то над плитой. жарю мало, поэтому нам не особо она нужна. но, если вы много жарите, парите, да еще и курите на кухне, то, конечно, лучше поставить. говорят, со временем обои, потолки желтеют без вытяжки, у нас ничего не желтело.