По поводу дверных замков могу дать совет.
Нам ещё при первом осмотре квартиры рекомендовали на всякий случай заменить верхний замок. Делается это очень просто - достаточно отвинтить сбоку один винтик, и замок легко вынимается. Но искать и тратить деньги на покупку подходящего нового не хотелось. Мы пошли более простым путём - договорились с соседями, обменялись верхними замками и ключами к ним. На всё ушло буквально минут 5.
По моему, это вполне безопасно, т. к. ключи от нижнего замка остаются при вас, а о факте обмена верхними будете знать только вы с соседями, с которыми поменялись (конечно, если только сами всем не разболтаете). Но если вдруг будет мучать паранойя, можно просто точно так же договориться и обменяться с другими соседями - тогда уж точно ни строители, ни соседи, ни даже фсб - никто никогда никаких концов не найдёт.