А при чем здесь застройщик? Вы уже вселились в новостройку, заключили договор на обслуживание с управляющей компанией и оплачиваете коммуналку и газ в том числе. Значит, ваши дома отключить не должны. Вот если задолженность у дома больше 3 месяцев, тогда могут отключить и газ, и свет, и воду.