Управляющая компания права - проблема у кого то из соседей по стояку. Если при включении водонагревателя неправильно повернуты задвижки, то нагретая вода может попасть в холодный стояк. Аварийка такими вещами тоже не занимается. Сформулируйте обращение к соседям или пройдитесь по соседям по стояку.