Электроэнергией занимается Мосэнергосбыт, холодной водой - Мосводоканал, а горячей водой и отоплением - МОЭК, Можно платить по индивидуальным приборам учета. А квитанции то от кого приходят? Если на счет старой УК, то платить не надо, до трех месяцев можно подождать.