Question

Пришла квитанция за воду.В ней графа холодная вода для ГВС. Что это такое?

Answer 1

ХВ для ГВС значит холодная вода для горячего водоснабжения (исходя из логики ее специально подогревают)
посмотрите стоимость горячей воды, она равно стоимости холодной. Чтобы горячая вода стала горячей, её нужно подогреть! Вот отсюда графа подогрев горячей воды. Ну и соответственно все количество потребленной воды попадает в канализацию, не испарилось же у вас 3 куба воды.

Answer 2

Напрасно вам расписывают так подробно в квитанции стоимости, только голову морочат. Это количество воды, которую нужно подогреть, чтобы получить воду горячую.