Каждую покрышку нужно класть в большой целофановый пакет, тогда и не будет запаха резины. Можно хранить хоть на балконе, хоть в тамбуре, хоть в стенном шкафу-купе в прихожей. А можно сдавать на сезон в специальные фирмы для хрвнения - обычно такие услуги бывают на автомойках и станциях ТО.