По сути это вентиль, который регулирует количество теплоносителя, проходящее через отопительный прибор и как следствие температуру воздуха в комнате. Может быть они закрыты частично. Нужно еще проверить в подъезде шкаф со счетчиками. В шкафу тоже есть шаровые краны - должны быть полностью открыты.