При подключении электро плиты/варочной поверхности проверяйте розетку. Плиты горят.
Розетки трехфазные, поэтому нужно чтобы хороший электрик подключал плиты.
1. Для работы электроустановок нужен НУЛЬ, заземление нужно, чтобы обезопаситься от поражения током!! Аппаратура без земли работает 100%, без НУЛЯ - нет:
- зануление осуществляет защиту отключением электроустановки от сети;
- заземление осуществляет защиту снижением напряжения прикосновения.
2. Сначала нужно "нулить", потом "землить", причем обратное совершенно не обязательно! "Землить" без "нуля" НЕЛЬЗЯ.
3. "Нули" и "Земли" разные "защитные" и "рабочие".
4. Из ВСН 59-88 (Госкомархитектуры) "Электрооборудование жилых и общественных зданий. Нормы проектирования". Заземление (зануление) и защитные меры безопасности:
- п 15.4. Для заземления (зануления) металлических корпусов бытовых кондиционеров воздуха, стационарных и переносных бытовых приборов класса I (не имеющих двойной или усиленной изоляции), бытовых электроприборов мощностью св. 1,3 кВт, корпусов трехфазных и однофазных электроплит, варочных котлов и другого теплового оборудования, а также металлических нетоковедущих частей технологического оборудования помещений с мокрыми процессами следует применять отдельный проводник сечением, равным фазному, прокладываемый от щита или щитка, к которому подключен данный электроприемник, а в линиях питающих медицинскую аппаратуру, - от ВРУ или ГРЩ здания. Этот проводник присоединяется к нулевому проводнику питающей сети. Использование для этой цели рабочего нулевого проводника запрещается.
Да, кстати, сегодня обнаружил, у меня провода ко всем розеткам идут 1.5кв.мм, хотя по проекту должны быть 2.5кв.мм. На кухонную плиту идёт 3 вместо 4. Для комнат ещё куда ни шло, но для кухни надо менять к чертям собачьим. Покупалось всё самое г*вно и провода и автоматы.